Optimization of the acid hydrolysis process for the extraction of Rosa roxburghii Tratt-bound phenols and antioxidant, α-glucosidase and lipase inhibitory activities in vitro.

Autor:	Qin, Yumeng1 (AUTHOR), Zhou, Xiaoli1 (AUTHOR) lizi008009@126.com, Qin, Zhicheng1 (AUTHOR), Wang, Yanli1 (AUTHOR), Wang, Yaping1 (AUTHOR)
Zdroj:	CyTA: Journal of Food. 2024, Vol. 22 Issue 1, p1-12. 12p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.