Extraction of Purple Prickly Pear (Opuntia ficus-indica) Mucilage by Microfiltration, Composition, and Physicochemical Characteristics.

Autor: Fernández-Martínez, María Carmen1,2 (AUTHOR), Jiménez-Martínez, Cristian1 (AUTHOR), Jaime-Fonseca, Mónica Rosalía2 (AUTHOR) mjaimef@ipn.mx, Alamilla-Beltrán, Liliana1 (AUTHOR) mjaimef@ipn.mx
Zdroj: Polymers (20734360). Dec2024, Vol. 16 Issue 23, p3383. 21p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje