Füzyon Mutfak Üzerine Yapılan Çalışmaların Bibliyometrik Analizi.

Autor: KAYA, Serpil1 serpil.kaya@rumeli.edu.tr, ERCAN, Mustafa Oğuzhan2 moguzhan.ercan@rumeli.edu.tr, ERDOĞAN, Taner3 taner.erdogan@ogu.edu.tr
Zdroj: Journal of Social Sciences Eskisehir Osmangazi University / Eskisehir Osmangazi Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi. kas2024, Vol. 25 Issue 3, p540-560. 21p.
Databáze: Academic Search Ultimate