New Materials from the Integral Milk Kefir Grain Biomass and the Purified Kefiran: The Role of Glycerol Content on the Film's Properties.

Autor:	Ramírez Tapias, Yuly A.1,2 (AUTHOR) yuly.tapias@unq.edu.ar, Rezzani, Guillermo D.1,2 (AUTHOR) guillermo.rezzani@unq.edu.ar, Delgado, Juan F.1,2 (AUTHOR) mercedes.peltzer@unq.edu.ar, Peltzer, Mercedes A.1,2 (AUTHOR), Salvay, Andrés G.1 (AUTHOR) asalvay@unq.edu.ar
Zdroj:	Polymers (20734360). Nov2024, Vol. 16 Issue 22, p3106. 23p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.