ONORE AI RE DELLE FESTE: Dalle cucine stellate ai forni a legna dei pizzaioli: il panettone e il pandoro conquistano sempre più spazio, così come mesi, destagionalizzandosi nella piena versatilità.

Autor:	Scaparone, Sarah
Zdroj:	Pasticceria Internazionale. nov/dec2024, Vol. 46 Issue 359, p38-44. 6p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
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