A foodborne outbreak caused by staphylococcal enterotoxins in cheese sandwiches in northern Italy.

Autor:	Bianchi, Daniela Manila1 (AUTHOR), Romano, Angelo1 (AUTHOR), Tramuta, Clara1 (AUTHOR), Distasio, Palma2 (AUTHOR), Decastelli, Lucia1 (AUTHOR)
Zdroj:	Italian Journal of Food Science / Rivista Italiana di Scienza degli Alimenti. 2024, Vol. 36 Issue 4, p1-6. 6p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.