Unveiling the culinary tradition of 'focaccia' in Late Neolithic Mesopotamia by way of the integration of use-wear, phytolith & organic-residue analyses.

Autor:	Taranto, Sergio1,2 (AUTHOR) sergio_taranto@outlook.com, Barcons, Adrià Breu2,3 (AUTHOR), Portillo, Marta4 (AUTHOR), Le Miere, Marie5 (AUTHOR), Gomèz, Anna Bach2 (AUTHOR), Molist, Miquel2 (AUTHOR), Lemorini, Cristina1 (AUTHOR)
Zdroj:	Scientific Reports. 11/5/2024, Vol. 14 Issue 1, p1-12. 12p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.