DOS AÇOUGUES E FABRIQUETAS1 AOS FRIGORÍFICOS: EXPERIÊNCIAS DOS TRABALHADORES COM O ABATE E A DESOSSA DA CARNE NO OESTE PARANAENSE (1960-2015).
| Autor: | DOTTI GRANDO, GUILHERME1 guilherme.dotti@ifpa.edu.br |
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| Zdroj: | Revista Eletrônica História em Reflexão. jul-dez2024, Vol. 19 Issue 37, p79-108. 30p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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