Functional, physicochemical properties of sodium carbonate-soluble polysaccharides from the bulbs and foliage leaves of yellow and red onion.

Autor:	Marciniak, Magdalena1 (AUTHOR), Cieśla, Jolanta1 (AUTHOR) j.ciesla@ipan.lublin.pl, Szymańska-Chargot, Monika1 (AUTHOR), Cybulska, Justyna1 (AUTHOR), Zdunek, Artur1 (AUTHOR)
Zdroj:	Scientific Reports. 11/1/2024, Vol. 14 Issue 1, p1-13. 13p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.