Dairy milk: There are alternatives but no equivalents.
Autor: | Beckett, Emma L.1,2,3 (AUTHOR) emma@foodiq.global, Cassettari, Tim1 (AUTHOR), Starck, Carlene1 (AUTHOR), Fayet‐Moore, Flávia1,2 (AUTHOR) flavia@foodiq.global |
---|---|
Zdroj: | Food Science & Nutrition. Oct2024, Vol. 12 Issue 10, p8470-8482. 13p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |