Detoxification of Acrylamide by Potentially Probiotic Strains of Lactic Acid Bacteria and Yeast.

Autor:	Maher, Agnieszka1 (AUTHOR) adriana.nowak@p.lodz.pl, Miśkiewicz, Karolina2 (AUTHOR) karolina.miskiewicz@p.lodz.pl, Rosicka-Kaczmarek, Justyna2 (AUTHOR) justyna.rosicka-kaczmarek@p.lodz.pl, Nowak, Adriana1 (AUTHOR)
Zdroj:	Molecules. Oct2024, Vol. 29 Issue 20, p4922. 24p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.