Experimental characterization and thin-layer convective drying modeling of Jamun (Indian Blackberry) slices.

Autor:	Prajapati, Simit1 (AUTHOR), Shah, Mitesh2 (AUTHOR) me.mitesh@adit.ac.in, Srivastava, Shivamurti2 (AUTHOR)
Zdroj:	Sādhanā: Academy Proceedings in Engineering Sciences. Dec2024, Vol. 49 Issue 4, p1-10. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.