Tamo de Cereales como suplemento alimenticio procesado por fermentación en estado sólido.

Autor: Cubillos Orjuela, Diana Isabel1, Rodríguez Montaña, Alejandra2, Yanira Rache, Leidy2, Borras Sandoval, Luis Miguel3
Zdroj: Ciencia en Desarrollo. ene-jun2024, Vol. 15 Issue 1, p55-63. 9p.
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