مقایسه و بررسی میزان تانن پوست سیب زمینی با چهار حلال مختلف

Autor: فاطمه مرتضوی1, رسول خدابخشیان2 khodabakhshian@um.ac.ir, مرضیه معین فرد3
Zdroj: Journal of Agricultural Machinery. Sep2024, Vol. 14 Issue 3, p271-282. 12p.
Databáze: Academic Search Ultimate