Innovative trends and strategies for the integral valorization of products in the beer supply chain.

Autor:	Barbagallo, Riccardo N.1 (AUTHOR), Rutigliano, Chiara A.C.1 (AUTHOR), Rizzo, Valeria2 (AUTHOR), Muratore, Giuseppe1 (AUTHOR)
Zdroj:	Italian Journal of Food Science / Rivista Italiana di Scienza degli Alimenti. 2024, Vol. 36 Issue 3, p1-20. 20p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.