Assessment of Lycopene Levels in Dried Watermelon Pomace: A Sustainable Approach to Waste Reduction and Nutrient Valorization.

Autor:	D'Eusanio, Veronica1,2 (AUTHOR) veronica.deusanio@unimore.it
Zdroj:	Analytica. Sep2024, Vol. 5 Issue 3, p311-321. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.