Effects of Drying Methods on the Phytochemical Contents, Antioxidant Properties, and Anti-Diabetic Activity of Nasturtium officinale R.Br. (Betong Watercress) from Southern Thailand.

Autor:	Kijkuokool, Praporn1 (AUTHOR) praporn_k@cmu.ac.th, Stepanov, Irina2 (AUTHOR) stepa011@umn.edu, Ounjaijean, Sakaewan1 (AUTHOR) sakaewan.o@cmu.ac.th, Koonyosying, Pimpisid3 (AUTHOR) pimpisid.k@cmu.ac.th, Rerkasem, Kittipan1,4 (AUTHOR) rerkase@gmail.com, Chuljerm, Hataichanok1 (AUTHOR) hataichanok.ch@cmu.ac.th, Parklak, Wason1 (AUTHOR) wason.p@cmu.ac.th, Kulprachakarn, Kanokwan1 (AUTHOR) kanokwan.kul@cmu.ac.th
Zdroj:	Life (2075-1729). Sep2024, Vol. 14 Issue 9, p1204. 16p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.