Antimicrobial gelatin-based films with cinnamaldehyde and ZnO nanoparticles for sustainable food packaging.

Autor:	Sultan, Maha1 (AUTHOR), Ibrahim, Hassan2 (AUTHOR) hmaibrahim@gmail.com, El-Masry, Hossam Mohammed3 (AUTHOR), Hassan, Youssef R.1 (AUTHOR)
Zdroj:	Scientific Reports. 9/28/2024, Vol. 14 Issue 1, p1-21. 21p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.