Quality Assessment of Reconstructed Cow, Camel and Mare Milk Powders by Near-Infrared Spectroscopy and Chemometrics.

Autor:	Majadi, Mariem1 (AUTHOR) mariem.majadi@gmail.com, Barkó, Annamária2 (AUTHOR) annamaribarko@gmail.com, Varga-Tóth, Adrienn2 (AUTHOR) toth.adrienn@uni-mate.hu, Maukenovna, Zhulduz Suleimenova3 (AUTHOR) zhulduz.suleimenova@kaznaru.edu.kz, Batirkhanovna, Dossimova Zhanna3 (AUTHOR) janna_90.18@mail.ru, Dilora, Senkebayeva4 (AUTHOR) dilor1986@mail.ru, Lukacs, Matyas1 (AUTHOR) lukacs.matyas.krisztian@phd.uni-mate.hu, Kaszab, Timea1 (AUTHOR) kaszab.timea@uni-mate.hu, Mednyánszky, Zsuzsanna5 (AUTHOR) mednyanszky.zsuzsanna@uni-mate.hu, Kovacs, Zoltan1 (AUTHOR) kovacs.zoltan.food@uni-mate.hu
Zdroj:	Molecules. Sep2024, Vol. 29 Issue 17, p3989. 19p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.