Unveiling the mix-up: investigating species and unauthorized tissues in beef-based meat products.

Autor:	Elbarbary, Nady Khairy1 (AUTHOR) nadykhairy@vet.aswu.edu.eg, Darwish, Wageh S.2 (AUTHOR), Fotouh, Ahmed3 (AUTHOR), Dandrawy, Mohamed K.4 (AUTHOR)
Zdroj:	BMC Veterinary Research. 8/24/2024, Vol. 20 Issue 1, p1-11. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.