Gastronomi ve mutfak sanatları eğitim programlarının incelenmesine yönelik bir araştırma.
| Autor: | KASAROĞLU, Kaan1 kaan.kasaroglu@ikcu.edu.tr, SARIBAŞ, Özgür2 ozgur.saribas@ikcu.edu.tr, GÜLER, Mehmet Emre3 memre.guler@ikcu.edu.tr |
|---|---|
| Zdroj: | Balikesir University Journal of Social Sciences Institute. haz2024, Vol. 27 Issue 51, p213-225. 13p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
| Externí odkaz: |
|