Safety evaluation of an extension of use of the food enzyme thermolysin from the non‐genetically modified Anoxybacillus caldiproteolyticus strain AE‐TP.

Autor:	Zorn, Holger (AUTHOR), Barat Baviera, José Manuel (AUTHOR), Bolognesi, Claudia (AUTHOR), Catania, Francesco (AUTHOR), Gadermaier, Gabriele (AUTHOR), Greiner, Ralf (AUTHOR), Mayo, Baltasar (AUTHOR), Mortensen, Alicja (AUTHOR), Roos, Yrjö Henrik (AUTHOR), Solano, Marize L. M. (AUTHOR), Sramkova, Monika (AUTHOR), Van Loveren, Henk (AUTHOR), Vernis, Laurence (AUTHOR), Cavanna, Daniele (AUTHOR), Liu, Yi (AUTHOR), di Piazza, Giulio (AUTHOR)
Zdroj:	EFSA Journal. Jul2024, Vol. 22 Issue 7, p1-10. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.