Exploring the Equilibrium State Diagram of Maltodextrins across Diverse Dextrose Equivalents.

Autor:	Saavedra-Leos, Zenaida1 (AUTHOR) zenaida.saavedra@uaslp.mx, Carrizales-Loera, Anthony1 (AUTHOR) a275849@alumnos.uaslp.mx, Lardizábal-Gutiérrez, Daniel2 (AUTHOR) daniel.lardizabal@cimav.edu.mx, López-Martínez, Laura Araceli3 (AUTHOR) araceli.lopez@uaslp.mx, Leyva-Porras, César2 (AUTHOR) cesar.leyva@cimav.edu.mx
Zdroj:	Polymers (20734360). Jul2024, Vol. 16 Issue 14, p2014. 18p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.