Pulsed Electric Field-Assisted Extraction of Inulin from Ecuadorian Cabuya (Agave americana).

Autor:	Rivera, Alejandra1 (AUTHOR) alejandra.rivera@epn.edu.ec, Pozo, Marcelo2 (AUTHOR) marcelo.pozo@epn.edu.ec, Sánchez-Moreno, Vanessa E.1 (AUTHOR) vanessa.sanchez@epn.edu.ec, Vera, Edwin3 (AUTHOR) edwin.vera@epn.edu.ec, Jaramillo, Lorena I.1 (AUTHOR) lorena.jaramillo@epn.edu.ec
Zdroj:	Molecules. Jul2024, Vol. 29 Issue 14, p3428. 16p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.