Correlation between climatic environment and characteristic components of 14 kinds of huajiao by thermal analysis techniques, GC‐MS and HS‐IMS.
Autor: | Chang, Dandan1,2 (AUTHOR), Yang, Yu3 (AUTHOR), Tao, Feiyan1,2 (AUTHOR) taofeiyan@163.com, Ding, Yu1,2 (AUTHOR), Jian, Meiling1,2 (AUTHOR), Huang, Qinwan3 (AUTHOR) huangqinwan@cdutcm.edu.cn |
---|---|
Zdroj: | Food Science & Nutrition. Jul2024, Vol. 12 Issue 7, p4783-4799. 17p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |