Study of alginate-encapsulated phycoerythrin in promoting the biological activity of synbiotic ice cream with Lactobacillus casei.

Autor:	Chamari, Maryam1 (AUTHOR), Anvar, Seyed Amir Ali1 (AUTHOR) saaa4824@gmail.com, Pourahmad, Rezvan2 (AUTHOR), Nowruzi, Bahareh3 (AUTHOR), yousefi, Shima4 (AUTHOR)
Zdroj:	Scientific Reports. 7/5/2024, Vol. 14 Issue 1, p1-15. 15p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.