Application of Inulin in Pasta: The Influence on Technological and Nutritional Properties and on Human Health—A Review †.

Autor:	Yazici, Gamze Nil1 (AUTHOR) gnboran@cu.edu.tr, Yilmaz, Isilay1 (AUTHOR), Taspinar, Tansu1 (AUTHOR), Ozer, Mehmet Sertac1 (AUTHOR)
Zdroj:	Biology & Life Sciences Forum. 2023, Vol. 26, p88. 6p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.