Water-Sorption Isotherms and Air-Drying-Kinetics Modelling of Andean Tubers and Tuberous Roots †.

Autor:	Acurio, Liliana1,2 (AUTHOR) aborjasuarez@gmail.com, Baquerizo, Ariel1 (AUTHOR), Borja, Alexandra1 (AUTHOR), Vayas, Marcelo1 (AUTHOR), García-Segovia, Purificación2 (AUTHOR), Martínez-Monzó, Javier2 (AUTHOR), Igual, Marta2 (AUTHOR) lp.acurio@uta.edu.ec
Zdroj:	Biology & Life Sciences Forum. 2023, Vol. 26, p71. 8p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.