Evaluating the Potential of Using Plant-Based Milk Substitutes in Ice Cream Production †.

Autor:	Taspinar, Tansu1 (AUTHOR) gnboran@cu.edu.tr, Yazici, Gamze Nil1 (AUTHOR), Güven, Mehmet1 (AUTHOR)
Zdroj:	Biology & Life Sciences Forum. 2023, Vol. 26, p21. 6p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.