Integration of Sensor Fusion to Enhance Quality Assessment of White Brine Cheeses.

Autor:	Zlatev, Zlatin1 (AUTHOR) ira.dimitrova@trakia-uni.bg, Spahiu, Tatjana2 (AUTHOR) tspahiu@fim.edu.al, Taneva, Ira1 (AUTHOR) ilen.dimov@trakia-uni.bg, Dimov, Milen1 (AUTHOR) miroslav.vasilev@trakia-uni.bg, Vasilev, Miroslav1 (AUTHOR)
Zdroj:	Dairy. Jun2024, Vol. 5 Issue 2, p249-270. 22p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.