A comparative analysis of the nutrient and phytochemical richness among different varieties of quinoa in China.

Autor:	Tang, Yuan‐Mou1 (AUTHOR), Liu, Yi‐Zhi1 (AUTHOR), Zhang, Yan‐Hong1 (AUTHOR), Cao, Ya‐Nan1 (AUTHOR), Song, Pan‐Pan1 (AUTHOR), Hou, Li‐Ming2 (AUTHOR) 37761617@qq.com, Peng, Lian‐Xin1 (AUTHOR) penglianxin@cdu.edu.cn
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Jun2024, Vol. 12 Issue 6, p4473-4485. 13p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.