Valor nutricional de hongos (Pleurotus ostreatus y Pleu)rotus sapidus) producidos en residuos agrícolas de maíz y maní.
| Autor: | Quintana Zamora, Jorge Gustavo1 nquintana@uteq.edu.ec, Parrales Gallo, María Aurora2, Vera Chang, Jaime Fabian1, Tigselema Zambrano, Solanyi Marley3, Cabrera Verdezoto, Rodrigo Paul4 |
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| Zdroj: | UNESUM-Ciencias. ene-abr2024, Vol. 8 Issue 1, p75-82. 8p. |
| Databáze: | Academic Search Ultimate |
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