The Valorization of Spanish Minority Grapevine Varieties—The Volatile Profile of Their Wines as a Characterization Feature.

Autor: Díaz-Fernández, Ángela1 (AUTHOR) angela.diaz.fernandez@xunta.gal, Cortés-Diéguez, Sandra2 (AUTHOR) smcortes@uvigo.gal, Muñoz-Organero, Gregorio3 (AUTHOR) gregorio.munoz@madrid.org, Cabello, Félix3 (AUTHOR) felix.cabello@madrid.org, Puertas, Belén4 (AUTHOR) mariab.puertas@juntadeandalucia.es, Puig-Pujol, Anna5 (AUTHOR) apuigpujol@gencat.cat, Domingo, Carme5 (AUTHOR) carme.domingo@gencat.cat, Valdés-Sánchez, M. Esperanza6 (AUTHOR) esperanza.valdes@juntaex.es, Moreno Cardona, Daniel6 (AUTHOR) daniel.moreno@juntaex.es, Cibriain, José Félix7 (AUTHOR) jf.cibriain.sabalza@navarra.es, Dañobeitia-Artabe, Oier8 (AUTHOR) oier.danobeitia@bizkaia.eus, Rubio-Cano, José-Antonio9 (AUTHOR) rubcanjo@itacyl.es, Martínez-Gascueña, Jesús10 (AUTHOR) jmartinezg@jccm.es, Mena-Morales, Adela10 (AUTHOR) amenam@jccm.es, Chirivella, Camilo11 (AUTHOR) chirivella_cam@gva.es, Usón, Jesús-Juan12 (AUTHOR) jjuson@aragon.es, Díaz-Losada, Emilia1 (AUTHOR) emilia.diaz.losada@xunta.gal
Zdroj: Agronomy. May2024, Vol. 14 Issue 5, p1033. 25p.
Databáze: Academic Search Ultimate
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