Approaches for reducing the iodine content of the brown seaweed Saccharina latissima—effects on sensory properties.

Autor:	Krook, Johanna Liberg1,2 (AUTHOR), Duinker, Arne3 (AUTHOR), Larssen, Wenche Emblem4 (AUTHOR), Birkeland, Ingri Mjelde2 (AUTHOR), Skeie, Siv1 (AUTHOR), Horn, Svein Jarle1 (AUTHOR) svein.horn@nmbu.no, Stévant, Pierrick4 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Applied Phycology. Apr2024, Vol. 36 Issue 2, p783-796. 14p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.