Semisynthesis of Betaxanthins from Purified Betacyanin of Opuntia dillenii sp.: Color Stability and Antiradical Capacity.

Autor:	Cruz, Silvia1 (AUTHOR) silvcruz@udenar.edu.co, Checa, Neyder1 (AUTHOR) neyder013@gmail.com, Tovar, Hugo1 (AUTHOR) hugotovartorres@gmail.com, Cejudo-Bastante, María Jesús2 (AUTHOR) heredia@us.es, Heredia, Francisco J.2 (AUTHOR), Hurtado, Nelson1 (AUTHOR) nhurtado@unal.edu.co
Zdroj:	Molecules. May2024, Vol. 29 Issue 9, p2116. 15p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.