Antioxidant Activity, Glycemic Response, and Functional Properties of Rice Cooked with Red Palm Oil.

Autor:	Nurdin, Samsu U.1 (AUTHOR), Nurdjanah, Siti1 (AUTHOR), Triyandi, Ramadhan2 (AUTHOR), Nurhadi, Bambang3 (AUTHOR)
Zdroj:	Journal of Nutrition & Metabolism. 5/2/2024, Vol. 2024, p1-10. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.