Differences in physicochemical properties of pectin extracted from pomelo peel with different extraction techniques.

Autor:	Yu, Yangyang1 (AUTHOR), Lu, Ping2 (AUTHOR), Yang, Yongfeng3 (AUTHOR), Ji, Huifu1 (AUTHOR), Zhou, Hang1 (AUTHOR), Chen, Siyuan1 (AUTHOR), Qiu, Yao1 (AUTHOR), Chen, Hongli1 (AUTHOR) chenhonglili06@163.com
Zdroj:	Scientific Reports. 4/22/2024, Vol. 14 Issue 1, p1-10. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.