Drying kinetics and thermodynamic properties of guava peel.

Autor: de Moura Silva, Lígia Campos1, Gonçalves Souza, Diene1, Alves Mesquita, Abner1, Neves Medeiros, Esther Cristina1, Patrícia Romani, Viviane1, Caliari, Márcio2, Rocha Plácido, Geovana1, Resende, Osvaldo1, Cabral de Oliveira, Daniel Emanuel1, Pereira da Silva, Marco Antônio1 marco.antonio@ifgoiano.edu.br
Zdroj: Ciência Rural. 2024, Vol. 54 Issue 8, p1-8. 8p.
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