New Genetic Determinants for qPCR Identification and the Enumeration of Selected Lactic Acid Bacteria in Raw-Milk Cheese.

Autor: Stachelska, Milena Alicja1 (AUTHOR) mstachelska@al.edu.pl, Ekielski, Adam2 (AUTHOR) adam_ekielski@sggw.edu.pl, Karpiński, Piotr1 (AUTHOR), Żelaziński, Tomasz2 (AUTHOR) tomasz_zelazinski@sggw.edu.pl, Kruszewski, Bartosz3 (AUTHOR) mstachelska@al.edu.pl
Zdroj: Molecules. Apr2024, Vol. 29 Issue 7, p1533. 19p.
Databáze: Academic Search Ultimate
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje