Physical properties and mass models of Deglet Noor and Arichti semi‐dry Algerian date fruits: A comparative study.

Autor:	Roumani, Messaoud1 (AUTHOR), Remmani, Rania2 (AUTHOR) rania.remmani@univ‐biskra.dz, Miladi, Malek3 (AUTHOR), Abu‐Khalaf, Nawaf4 (AUTHOR), Canales, Antonio Ruiz3 (AUTHOR) aruizcanales@gmail.com
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Apr2024, Vol. 12 Issue 4, p2886-2895. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.