Laccase-Mediated Oxidation of Phenolic Compounds from Wine Lees Extract towards the Synthesis of Polymers with Potential Applications in Food Packaging.

Autor:	Athanasiou, Panagiotis E.1 (AUTHOR) p.athanasiou@uoi.gr, Gkountela, Christina I.2 (AUTHOR) cgkountela@mail.ntua.gr, Patila, Michaela1 (AUTHOR) mpatila@uoi.gr, Fotiadou, Renia1 (AUTHOR) renia.fotiadou@gmail.com, Chatzikonstantinou, Alexandra V.1 (AUTHOR) alexandra_xatzi@hotmail.com, Vouyiouka, Stamatina N.2 (AUTHOR) mvuyiuka@central.ntua.gr, Stamatis, Haralambos1 (AUTHOR) hstamati@uoi.gr
Zdroj:	Biomolecules (2218-273X). Mar2024, Vol. 14 Issue 3, p323. 20p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.