A Pre-Trial Study to Identify Species of Origin in Halloumi Cheese Utilising Chemometrics with Near-Infrared and Hyperspectral Imaging Technologies.

Autor:	Tarapoulouzi, Maria1 (AUTHOR) charis@ucy.ac.cy, Logan, Natasha2 (AUTHOR) n.logan@qub.ac.uk, Hardy, Mike2 (AUTHOR) m.hardy@qub.ac.uk, Montgomery, Holly2 (AUTHOR) chris.elliott@qub.ac.uk, Haughey, Simon A.2 (AUTHOR) tarapoulouzi.maria@ucy.ac.cy, Elliott, Christopher T.2,3 (AUTHOR), Theocharis, Charis R.1 (AUTHOR)
Zdroj:	Analytica. Mar2024, Vol. 5 Issue 1, p17-27. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.