استخراج نانوذرات گیاه آوندول Smyrnium cordifolium Boiss) و استفاده از آن در تهیه بیوکامپوزیت موسیلاژ بذر یونجه و روغن بذر گیاه خار مریم و بررسی خواص فیزیکوشیمیایی.
Autor: | فاطمه خاکپور1 sevdakhakpour1@gmail.com, سجاد پیرسا2 |
---|---|
Zdroj: | Journal of Food Science & Technology (2008-8787). May2024, Vol. 21 Issue 147, p114-130. 17p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: |