Effect of Allium spices (garlic and onion) on the bioaccessibility of iron from Moringa oleifera leaves.

Autor:	Mawouma, Saliou1 (AUTHOR) mawouma2001@yahoo.fr, Doudou Walko, Florence1 (AUTHOR), Mbyeya, Jude1 (AUTHOR), Hamidou Yaya, Souaibou1 (AUTHOR), Awoudamkine, Emmanuel1 (AUTHOR), Funtong, Carl Moses Mbofung2 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Mar2024, Vol. 12 Issue 3, p2115-2121. 7p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.