Effect of fenugreek and flaxseed polysaccharide‐based edible coatings on the quality attributes and shelf life of apple fruit during storage.

Autor:	Rashid, Farhat1 (AUTHOR), Ahmed, Zaheer2 (AUTHOR), Ferheen, Ifra3 (AUTHOR), Mehmood, Tahir4 (AUTHOR) tahiraridian@gmail.com, Liaqat, Saba5 (AUTHOR), Ghoneim, Mohammed M.6,7 (AUTHOR), Rahman, Afzal8 (AUTHOR) muhammad@bau.edu.bd
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Mar2024, Vol. 12 Issue 3, p2093-2103. 11p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.