Nutritional properties of raw and cooked Azolla caroliniana Willd., an aquatic wild edible plant.
Autor: | Winstead, Daniel1 (AUTHOR) djw5623@psu.edu, Di Gioia, Francesco2 (AUTHOR), Jauregui, Marjorie3 (AUTHOR), Jacobson, Michael1 (AUTHOR) |
---|---|
Zdroj: | Food Science & Nutrition. Mar2024, Vol. 12 Issue 3, p2050-2060. 11p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |