Evaluating Enterococcus faecium9 N‐2 as a probiotic candidate from traditional village white cheese.

Autor:	Dikbaş, Neslihan1 (AUTHOR) neslidikbas@atauni.edu.tr, Orman, Yusuf Can1 (AUTHOR), Alım, Şeyma1 (AUTHOR), Uçar, Sevda2 (AUTHOR), Tülek, Ahmet3 (AUTHOR)
Zdroj:	Food Science & Nutrition. Mar2024, Vol. 12 Issue 3, p1847-1856. 10p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.