Use of By-Products of Selection Process of Bean (Phaseolus vulgaris L.): Extraction of Protein and Starch †.
Autor: | Alancay, Matias M.1 (AUTHOR) matiasalancay@yahoo.com, Calliope, Sonia R.1 (AUTHOR), Miranda, Rita M.1 (AUTHOR), Samman, Norma C.1 (AUTHOR) normasamman@gmail.com |
---|---|
Zdroj: | Biology & Life Sciences Forum. 2023, Vol. 25 Issue 1, p10. 7p. |
Databáze: | Academic Search Ultimate |
Externí odkaz: | |
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje | K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit. |