PERBANDINGAN PENGGUNAAN CAIRAN SUSU KEDELAI DAN SANTAN PADA PEMBUATAN PUDING KARAMEL TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN.

Autor: Wiryani, Alma Edita1 almaedita2806@gmail.com, Artanti, Guspri Devi1, Kandriasari, Annis1
Zdroj: Journal of Comprehensive Science (JCS). jan2024, Vol. 3 Issue 1, p240-248. 9p.
Databáze: Academic Search Ultimate