Aromas: Lovely to Smell and Nice Solvents for Polyphenols? Curcumin Solubilisation Power of Fragrances and Flavours †.

Autor:	Schmidt, Michael1 (AUTHOR) michael1.schmidt@uni-a.de, Huber, Verena2 (AUTHOR) verena1.huber@chemie.uni-regensburg.de, Touraud, Didier2 (AUTHOR) didier.touraud@chemie.uni-regensburg.de, Kunz, Werner2 (AUTHOR) michael1.schmidt@uni-a.de
Zdroj:	Molecules. Jan2024, Vol. 29 Issue 2, p294. 26p.
Databáze:	Academic Search Ultimate
Externí odkaz:	Zobrazit plný text záznamu Plný text ve formátu HTML
Nepřihlášeným uživatelům se plný text nezobrazuje	K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.